SALMON A LA MIEL

INGREDIENTES

•  4 Lomos de salmón
• 2 Cucharadas de miel
• El zumo de un limón
• 4 Patatas
• Aceite de oliva

Cortamos las patatas en rodajas y las ponemos en una bandeja en el horno a 180º durante 25 minutos aproximadamente, o hasta que estén bien doraditas.

En una sartén con aceite doraremos los lomos de salmón, añadimos el zumo de limón, dejamos que se doren bien.

A falta de unos minutos para que el salmón este listo, añadiremos las 2 cucharadas de miel, esperamos 2 minutos y servimos.

Servimos el salmón y lo acompañamos con las patatas.